INGIA'nın, yenilikçi Fermente Steviol Glikozitler Rebaudioside M ve Allulose için FDA GRAS (Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan) statüsünü güvence altına aldığını ve doğal tatlandırıcı endüstrisinde önemli bir ileri adıma işaret ettiğini paylaşmaktan heyecan duyuyoruz. Bu başarı INGIA'yı Fermente alanında GRAS kazanan ilk Çinli şirket yapıyorRebaudiozit Mve Çin'deki Allulose için üçüncü. Bununla birlikte INGIA şu anda toplam 5 FDA GRAS sertifikasına sahiptir.
**Rebaudioside M**olağanüstü tatlılığı ve sıfıra yakın-kalori içeriğiyle kutlanıyor ve bu da onu sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında-favori yapıyor.**Alüloz**Öte yandan, tadı sakarozla hemen hemen aynı olan, düşük-kalorili, nadir bir şekerdir, Maillard reaksiyonuna katılır ve kan şekeri seviyelerini aniden yükseltmeme avantajına da sahiptir. "Sıfır-şekerli" ve "azaltılmış{-şekerli" ürünlere olan talep dünya çapında artmaya devam ederken, geleneksel "petrokimya-bazlı" ürünlerden "biyo{-bazlı" ürünlere geçiş hızlanıyor. Bu eğilim, biyolojik üretim yoluyla üretilen doğal tatlandırıcılar için muazzam fırsatlar yaratıyor; biyoloji, doğal "tatlı elementler" yelpazesini genişletmek için sonsuz olanaklar sunuyor.
Biyo-doğal tatlandırıcılar üretmek, üretimi yalnızca toprağın ve iklimin kısıtlamalarından kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda dünya çapındaki tüketicilerin lezzetli, uygun fiyatlı ve doğal tatlandırıcı seçeneklerinden yararlanabilmesini de sağlar. Şu tarihte:INGIA, herkes için daha tatlı, daha sağlıklı bir gelecek yaratmak amacıyla gelişmiş biyoteknolojiyi kullanarak bu dönüştürücü yolculuğa öncülük etmekten gurur duyuyoruz.
